עדי לוי היא אמנית ויוצרת רב-תחומית הפועלת מתוך הסטודיו שלה בקיבוץ מעלה החמישה. יצירתה מתמקדת בעיקר בדיוקנאות ובחקר המרחב האנושי והרגשי, תוך שימוש במשיכות מכחול אקספרסיביות, צבעוניות עזה ושפה ציורית אינטימית.

העבודות של עדי שואבות השראה מהטבע והנוף המקומי של הרי ירושלים, ומשלבות בין רישום קלאסי מוקפד לציור מודרני וחופשי. דרך הדמויות שהיא מציירת, היא מבקשת ללכוד רגעים שקטים, יומיומיים ואותנטיים, ומזמינה את הצופה להתבוננות פנימית.